Vini per nerd

Questa è la sezione per chi ha già il palato allenato e la mente ancora più aperta. Roba estrema, rara, a volte quasi aliena, ma sempre vera, sempre fatta da mani che conoscono la terra. Sono bottiglie che parlano dialetti del vino, non il solito italiano scolastico. Se sei già nel tunnel, qui godi. Ma se sei ai primi sorsi e hai voglia di spingerti oltre, questa è la tana del Bianconiglio. Coraggio.

71 prodotti
  • Pinot Noir 2022

    Roc Breïa, Théo Dancer

    €190,00
    Rosso Pinot Noir 13 % 1,5 lt
  • Chablis Vent d'Ange 2022 Magnum

    Pattes Loup

    €120,00
    Bianco Chardonnay 12,5 % 1,5 lt
  • Bourgogne Aligoté 2023

    Alice et Olivier De Moor

    €48,00
    Bianco Aligoté 12 % 0,75 lt
  • Boréal R22 Dosage Zero

    Clandestin

    €78,00
    Bianco Pinot Noir 12 % 0,75 lt
  • Austral R22 Dosage Zéro

    Clandestin

    €78,00
    Bianco Pinot Noir 12 % 0,75 lt
  • Tempo Rei 2016

    Deperu Holler

    €36,00
    Rosso Cannonau 15,5 % 0,50 lt
  • Esaurito
    Syrah Rosa 2025

    Stefano Amerighi

    Esaurito
    Rosato Syrah 13 % 0,75 lt
  • Syrah 2023

    Stefano Amerighi

    €32,00
    Rosso Syrah 13,5 % 0,75 lt
  • Clarobscur 2022 brut nature

    Cisteller

    €58,00
    Bianco Xarel-lo 12 % 0,75 lt