Nebbiolo 2023

Borgogno & Carbone, Verduno, Langhe: già qui capisci che siamo davanti a un Nebbiolo che non vuole fare il fenomeno… ma lo fa lo stesso. È la loro entrata “base”, anche se chiamarlo base è quasi offensivo: vigne giovani, sì, ma curate con una precisione che si sente tutta nel bicchiere. Frutto croccante, pulito, quel rosso vivo che ti spinge subito al secondo sorso, tannino composto e un alcol perfettamente integrato. È un Nebbiolo che racconta Verduno senza mettersi il frac, un vino che sta benissimo sulla tavola di tutti i giorni ma che non sfigura neanche nelle serate un po’ più serie

BEVETENE TUTTI (finché ce n’è)