Rosé d'une Nuit 2024

“Rosé d'une Nuit” vuol dire letteralmente rosato di una notte, e in effetti basta una notte sulle bucce per trasformare questo Nielluccio in una roba che va oltre il concetto di rosé. Niente piscine, niente brunch di plastica: questo è un vino vero, che racconta la Corsica a ogni sorso. Siamo a Patrimonio, nella zona più vocata dell’isola, e Clos Marfisi fa le cose come si deve. Questo rosato ha struttura, grinta, e soprattutto sale a manciate.  Il frutto è croccante, la bocca è ampia, e c’è quella vibrazione che ti fa finire la bottiglia senza accorgertene. Vino da frasca, da chiacchiere buone, da tavolate vista mare o terrazze cittadine con voglia di fuga. Non costa mille euro, ma te lo ricordi come se sì.