Pommard 1er Cru Les Bertin 2022

La vera chicca della cantina di Morgan Truchetet. Les Bertin è una parcella che guarda da vicino ai grandi Premier Cru di Pommard, e ne respira tutta l’intensità. Qui siamo nei territori dei vini profondi, un po’ più cupi, che si fanno desiderare. Non ti aspettare il Pinot immediato e frivolo: questa è una bottiglia che parla piano, ma quando apre bocca, fa silenziare tutto il resto. Uscita 2022, già meravigliosa oggi se ti prude il tappo… ma se hai pazienza (e una cantina), tra qualche anno sarà ancora più grande. Però oh, noi non giudichiamo nessuno: se lo stappi adesso, goditelo fino in fondo.