Pinotto 2022

Il dolcetto di uno che il dolcetto lo ha portato su un altro pianeta. Fabio Gea è geologo, visionario, artigiano del vino e abitante delle nuvole. Il suo Pinotto è una roba che non ti aspetti: leggerissimi volatili che giocano col naso, estrazioni meravigliose, zero pesantezze e una beva che va giù come un disco in vinile suonato bene. È un dolcetto, sì, ma probabilmente uno dei più buoni che ho bevuto.