Les Pleurs 2023

Un Vouvray vero, senza fronzoli, firmato Clos Thierrière. Chenin Blanc da tutti i giorni, ma con stile: 22.600 bottiglieprodotte, tutte con quella freschezza e quella salinità che ti raddrizzano anche la giornata più storta. Elegante ma easy, perfetto con pesce crudo, ostriche, o anche solo per dire “oggi me lo merito”. Bottiglia da bere e ribere.