Forget me not 2023
Forget Me Not è la dimostrazione che il Carmenere non deve per forza essere grosso, scuro e pesante. Qui Davide Xodo fa l’esatto opposto: prende il vitigno, gli toglie ogni eccesso e lo lascia volare elegante, dritto, pulito. Dimenticatevi tannini violenti, muscoli inutili e vini opulenti che stancano dopo mezzo bicchiere. Questo è un rosso di grande beva, con un passo leggero, un frutto preciso e una bevibilità che sorprende sorso dopo sorso. È il classico vino che finisce prima di rendertene conto, ma che ti resta in testa.
Un Carmenere per chi ama i rossi sinceri, moderni, senza maschere.
BEVETENE TUTTI (finché ce n’è)