Dolcetto d'Alba 2023

Siamo a Monforte d’Alba, nel cuore più profondo della Langa, e parlare di Cascina Fontana significa parlare di uno dei nomi più autentici e rispettati del territorio. Mario Fontana è uno di quei produttori che non hanno bisogno di presentazioni né di effetti speciali: i suoi vini parlano da soli.

Il Dolcetto d’Alba 2023 è la porta d’ingresso ideale per capire la mano del produttore. Un vino quotidiano, diretto e sincero, ma fatto con la stessa cura di un grande cru. Frutto croccante, beva agile, pulizia estrema. È la dimostrazione che il Dolcetto, quando è fatto come si deve, non ha nulla di “base”: ha solo più voglia di farsi bere.

BEVETENE TUTTI (finché ce n’è)