Cuvée Todorin 2018

I vini della Jura? Uno spettacolo. Arbois Todorin 2018 di Domaine Foret è uno Chardonnay OUILLÉ (quindi senza ossidazioni) che gioca tutto su acidità e sale. Un sorso e sei già in mare aperto, senza fiato.
Frédéric, in arte Freddy Wood, coltiva poco più di 7 ettari nel cuore di Arbois, producendo 30.000 bottiglie all’anno. E tra queste, Todorin è puro Jura-style: vibrante, affilato, indimenticabile.