Côte de Beaune "Les Monsnières" 2023

Altro giro, altro Chardonnay, altra piccola meraviglia firmata Les Horées. Questa vigna è un "Village",  precisamente la parcella di Les Monsnières, una vigna ad ovest di Beaune  che regala uve con una vibrazione tutta particolare. Il vino? È un village solo sulla carta, perché in bocca è tutto un crescendo: profondità, slancio, aromi lunghi che si inseguono e una firma inconfondibile. Quella di Catharina, che anche stavolta ci mette testa, cuore e mano.